Самые вкусные и оригинальные рецепты тортов для празднования Нового года 2024 — от классики до современных трендов

Новый год

Новый год – время волшебства и веселья, а также уютных семейных посиделок за праздничным столом. И одним из неотъемлемых элементов новогоднего угощения является, конечно же, торт. Приготовление новогоднего торта – настоящее искусство, и каждый год хочется порадовать близких новыми и оригинальными десертами. В данной статье мы поделимся с вами несколькими вариантами рецептов тортов на Новый год 2024, которые точно удивят ваших гостей и добавят праздничного настроения на ваш праздничный стол.

Одним из самых изысканных и популярных вариантов новогоднего торта является «Киевский». Этот торт приготовлен из нежных коржей, залитых вкусным сметанным кремом, с добавлением орехов и фруктов. В качестве украшения для новогоднего стола можно использовать графские развалины, которые создадут особую атмосферу на вашем праздничном столе.

Еще одним вариантом новогоднего торта является «Сметанник». Для его приготовления нужно смешать сметану с сахарным сиропом и панчо, затем добавить ванилин и перемешать до получения однородной консистенции. Торт украшается пряниками, которые добавят праздничной нотки на ваш стол. Такой торт не только вкусный, но и красивый, и его приготовление не занимает много времени.

Новогодний Сметанник

Новогодний Сметанник

Для приготовления коржа нужно смешать муку, сахар, яичную массу, сметану и соду. Полученную массу нужно разделить на несколько частей и испечь из нее коржи в виде развалин или кругов.

Для крема нужно смешать сметану с молоком, добавлять сахар по вкусу, пряники или глазури. После этого нужно промазать коржи кремом, собрать торт и оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.

Для украшения можно использовать орехи, фрукты, ягоды, панчо и другие новогодние элементы. Также популярным вариантом украшения является шоколадная фигурка новогоднего символа – Дракона.

Новогодние пряники в виде дракона на Новый год 2024

Новогодние пряники в виде дракона на Новый год 2024

Ингредиенты:

Для коржей:

— 250 г муки,

— 150 г сахарного песка,

— 2 яичные белки,

— 50 мл молока,

— 50 г сливочного масла.

Для крема:

Примерно 300 г сметанного крема графские существ, добавлять много, чтобы получилась нужной консистенции.

Для глазури:

100 г сахара,

100 г сока.

100 г орехи вымариновать в соке часа 3. Затем добавить их в тесто для пряников, замешивая его несколько раз. Остывающее тесто развалять и вырезать из него дракона

Приготовление:

Смешать муку, сливочное масло и сахарный песок. Добавить яичные белки и молоко, тщательно перемешать. Полученное тесто разотянуть и выпекать коржи. Коржи промазать сметанным кремом, поставить один на другой, образуя новогодний торт в виде дракона. Украсить пряников панчо или другими новогодними украшениями по желанию.

Киевский торт для новогоднего стола

Киевский торт для новогоднего стола

Для начала нужно приготовить коржи. Смешайте яичную массу с мукой и сахарным песком. Добавьте орехи и консистенции тщательно смешайте. Тесто нужно разделить на несколько частей и испечь коржи в форме для выпечки. Выпекать их нужно примерно 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Для начинки используют глазурь, сметанный крем, сок от пряников или молока. Сначала коржи промазать сметанным кремом, затем пряничным соком. Каждый корж обмазать, а затем сложить как панчо дракона, поставить в холодильник на 2-3 часа.

Затем тщательно промазать коржи многослойным кремом, тщательно развалины украсить виде новогодних украшений. Например, изготовленных в виде графских орехов или новогодних фигурок. Украсить торт можно применением глазури или любого другого варианта новогоднего украшения. После этого торт поставить в холодильник на несколько часов.

Таким образом, простое и невероятно вкусное лакомство готово к новогоднему столу! Всем приятного аппетита!

Торт Панчо

Торт Панчо

Для приготовления торта Панчо нужно сначала приготовить коржи. Для этого смешайте сметану с яичной массой, добавьте муку и орехи. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Затем нужно вылить получившуюся массу в форму и поставить в духовку на час. Когда коржи будут готовы, их нужно охладить и разрезать на две части.

Для крема торта Панчо смешайте сметану с сахарным песком и добавьте сок из апельсина. Затем взбейте белки и добавьте их к сметанной массе. Кремом промажьте коржи и соберите торт поочередным наложением коржей и крема. Затем залейте торт глазурью и украсьте по желанию.

Графские развалины

Коржи

Коржи

Для приготовления коржей нужно смешать яичную массу с сахарным песком, добавлять муку, молоко, орехи. Тщательно перемешать и испечь коржи.

Крем

Крем

Для приготовления крема используют сметанный творог, сметанник, сок апельсина. Вариант: добавлять сахар, ванильный сахар, смородиновый сок.

После этого торт разрезать пополам, залить кремом и оставить на несколько часов.

Примеры украшений тортов на Новый год 2024

Примеры украшений тортов на Новый год 2024

  • Графские коржи: для того чтобы приготовить графские коржи, нужно смешать муку с сахарным песком, залить их яичной массой, и поставить в духовку на несколько часов. После приготовления коржи тщательно промазать их виде коржей для новогоднего торта.
  • Приготовление консистенции глазури: для приготовления глазури смешать сок лимона, сахарный песок и варить смесь до консистенции меда. Затем промазать торт этой глазурью, чтобы создать новогодний дракон или развалины замка на торте.
  • Панчо сметанный: для этого неповторимого украшения нужно смешать сметанник с орехами и различными фруктами. Разложить их на торте в виде интересного узора или новогодних символов.
  • Киевский торт: не менее вариантов украшения можно найти с помощью глазури и сахарного крема. Особенная техника — украшение торта в виде новогодних символов или орнаментов.

Выбор украшений зависит от вашего воображения и творческого подхода. Создание новогоднего торта важно не только вкусное, но и красивое блюдо на новогоднем столе.

Оцените статью
В своей бане
Добавить комментарий